Datteltee - Das steckt drin

Datteltee – das steckt drin

Klassische Früchtetees werden bei uns auf Basis von Hibiskusblüten und Apfelstücken gemischt. Aber im orientalischen Kulturraum kennt man schon seit Jahrhunderten Früchtetee-Mischungen auf Dattelbasis, den sogenannten Datteltee. Die Dattel ist eine Quelle diverser Vitamine, Mineralien und Aminosäuren, deshalb wird sie vor allem in den unwirtlichen Wüstenregionen der Erde geschätzt. Für die Dattel-Früchteteemischungen von Tea & More verwenden wir frische Früchte, die schonend über Wasserdampf gegart werden und anschließend bei milder Hitze getrocknet. Durch dieses Verfahren bleiben viele gesunde Inhaltsstoffe erhalten und der feine Geschmack wird verstärkt.

Datteltee - Das steckt drin
Datteltee Inhaltsstoffe

Die Dattel ist eine der ältesten Nutzpflanzen und stammt ursprünglich aus Mesopotamien. Von dort aus trat die Dattelpalme (Phoenix dactylifera) vor ca. 5.000 Jahren ihren Weg in den Vorderen Orient, Arabien und nach Afrika an. Dattelpalmen werden 100 Jahre alt und tragen ab dem 8. Jahr Früchte. Der Name „Dattel“ stammt aus dem Arabischen und bedeutet „Finger“.

Mineralien im Datteltee

100g Dattel enthalten 39 mg Kalzium welches Skelett und Haare stärkt und an der der Muskelfunktion, der Blutreinigung, dem Herzrhythmus sowie dem Stoffwechsel beteiligt ist.

Die Dattel enthält 1,2 mg Eisen, welches an der Blutbildung beteiligt ist.

In Datteltee finden sie 43 mg Magnesium, welches entzündungshemmend im Körper wirkt, den Blutzucker reguliert und am Muskelaufbau beteiligt ist.

62mg Phosphor finden Sie in Datteln, der für die Stabilität der Knochen und Zähne verantwortlich ist und eine Rolle bei der Energiegewinnung und Speicherung spielt.

652 mg Kalium kommen auf 100g Dattel, welches bei der Regulation des Wasserhaushaltes hilft und die Reizweiterleitung des Nervensystems sowie die Verdauung unterstützt.

Die 2 mg Natrium, die in Datteln enthalten sind, helfen bei der Wasserverteilung im Körper und sind an den Prozessen des Nervensystems, des Herzrhythmus und der Muskelarbeit beteiligt.

0,29 mg Zink haben eine Schlüsselfunktion im Zucker, Eiweiß und Fettstoffwechsel des Körpers.

Diese Vitamine stecken in Datteltee

Die Dattel ist eine kleine Vitaminbombe. Sie finden die Vitamine C, B6, B12, A D und K sowie Niacin, Riboflavin und Thiamin.

Die Dattel nur enthält lediglich 0,39 g Fettsäuren, 2,45g Proteine, 63g Zucker und 282 kcal pro 100g.

Datteltee kaufenSie sollten also zuschlagen! Wie haben viele verschiedene Sorten im Angebot sowie dieses Probierpaket mit vierverschiedenen Sorten in Probiergröße. Hier Datteltee kaufen




Quelle: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2199