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Earl Grey Wirkung – so gesund ist der Schwarztee mit Bergamotte

Kennen Sie schon die Earl Grey Wirkung? Earl Grey Tee erfreut sich in Deutschland größter Beliebtheit. Der würzige Schwarztee mit Bergamotte begeistert viele Teetrinker mit seinem leckeren Geschmack, den gesunden Inhaltsstoffen. Hier erklären wir Ihnen alles zur Earl Grey Wirkung.

Hintergrundwissen

earl grey teeEarl Grey ist der meistverkaufte Tee Europas. Er wird aus Schwarzem Tee hergestellt, der mit dem Öl der Bergamotte aromatisiert wird. Sein Name stammt vom britischen Premierminister Earl Charles Grey, der diese Teesorte im Jahr 1830 entdeckte. Diese Entdeckung war übrigens ein Zufall. Ein britisches Handelsschiff aus Kalkutta kam in einen Sturm, der die Ladung durcheinander wirbelte. Dabei ging ein Fass mit Bergamotteöl zu Bruch und es ergoss sich auf einen Teeballen, der daneben lagerte. Der beschädigte Tee roch lecker, so entschied der Charles Grey, der damals Vorsitzender der Ostindia Company war, den Tee zu probieren. Der Rest ist Geschichte.

Koffein in Earl Grey Tee

Ein Teil der Earl Grey Wirkung wird durch das enthaltene Koffein ausgelöst. Bis zu 4,5% des Alkaloids enthält er, abhängig von der Teesorte, die die Basis bildet. Darjeeling Tee enthält zum Beispiel deutlich Mehr Koffein als chinesischer Schwarztee. Koffein hat mehrere Wirkungen auf den menschlichen Körper:

  • Stimulation des Nervensystems
  • Erhöhung von Puls und Herzfrequenz
  • Erweiterung der Blutgefäße
  • Steigerung des Blutdrucks
earl grey wirkung
Earl Grey Wirkung

Diese Kombination wird als wachmachend und stimmungsaufhellend empfunden. Koffein aus Tee entfaltet seine volle Wirkung nach etwa einer Stunde und wird dann über 4 Stunden hinweg abgebaut. Bei Kaffee ist der Höhepunkt nach 30 Minuten erreicht, nach einer Stunde ist das Koffein dann aber auch schon wieder abgebaut. Wenn Sie Ihrem Tee eine längere Ziehzeit gönnen, verfliegt die Anregende Wirkung übrigens, da das Koffein von den Gerbstoffen abgebaut wird.

Gesundheitliche Earl Grey Wirkung  

Earl Grey Tee enthält dank des Rohstoffes Schwarztee viele Vitamine, Mineralien, Polyphenole und Flavanoide. Die Bergamotte liefert außerdem wertvolle Vitamine. In wissenschaftlichen Studien wurde folgende Earl Grey Wirkung nachgewiesen:

  • Wirksamer Schutz vor Karies
  • Antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung
  • Stärkung der Blutgefäße
  • Bindung freier Radikale
  • Schutz des Magens
  • Linderung von Allergie Symptomen

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  • Klassik
  • Bio
  • Blue Star
  • Lady Grey