grüner tee gesund

Grüner Tee gesund & lecker

Dass Grüner Tee gesund ist, liest man immer wieder. Das beliebte Getränk aus Asien enthält viele Vitamine und Mineralien, außerdem Flavaniode, Aminosäuren und Polyphenole, die eine äußerst positive Wirkung im menschlichen Körper haben. In diesem Beitrag erläutern wir Ihnen, warum Grüner Tee gesund ist.

Hintergrundwissen

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Grüner Tee gesund & lecker

Grüntee wird aus den Blättern der Teepflanze Thea Camellia hergestellt. Diese wächst hauptsächlich in China und Japan. Der Unterschied zu Schwarztee: Die Teeblätter werden nach der Ernte geröstet oder gedämpft, damit keine Oxidation mit der Umgebungsluft stattfindet. Deshalb nennt man ihn auch einen unfermentierten Tee. Dieses Verfahren konserviert viele gesunde Inhaltsstoffe und führt zu einem charakteristischen Geschmack. Wenn Sie geschmacklich und gesundheitlich das Beste aus einem Grüntee rausholen wollen, müssen Sie allerdings bei der Zubereitung darauf achten, den Grüntee nicht mit kochendem Wasser zu überbrühen. Empfohlen wird eine Temperatur von 80°C, damit Grüner Tee gesund & lecker ist.

Grüner Tee gesund & lecker

In Asien wird Grüner Tee bereits seit vielen Jahren auch wegen seiner Heilwirkung geschätzt. Die moderne westliche Wissenschaft entdeckt das Getränk gerade und forscht an vielen Fronten. Folgende gesundheitliche Wirkung konnte bereits nachgewiesen werden:

  • Grüner Tee entwässert, er spült also überschüssiges eingelagertes Wasser aus. Als positiver Nebeneffekt werden auch eingelagerte Giftstodffe ausgespült (detox)
  • Grüntee hält den Insulinspiegel niedrig. Dadurch reduziert er das Risiko an Diabetes zu erkranken. Auch begünstigt dies die Fettverbrennung, dadurch unterstützt Grüner Tee abnehmen und Diäten.
  • Grüntee stärkt die Blutgefäße und reduziert damit das Risiko an Herz-Kreislauferkrankungen zu erkranken wie hoher Bluthochdruck.
  • Grüntee hemmt die Einlagerung von Fetten und kann so einen erhöhten Cholesterinspiegel senken.
  • Grüntee ist ein aktives Antioxidans und kann so krankhaftes Zellwachstum (Krebs) verhindern.
  • Grüntee Schützt die Gehirnzellen und wirkt degenerativen Gehirnerkrankungen wie Alzheimer und Parkinson entgegen. 
  • Grüntee schützt bereits im Mund vor Karies

All diese Faktoren machen Grüner Tee gesund. Trinken Sie eine große Tasse am Tag, Sie werden Sehen, bereits nach wenigen Wochen fühlen Sie sich besser und leben gesünder.

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Photocredit: Green Tea by Marco Ooi under license Creative Commons 2.0