Japanischer grüner Tee kaufen

Japanischer grüner Tee kaufen – darauf sollten Sie achten

Japanischer grüner Tee kaufen
Japanischer grüner Tee kaufen

Wenn Sie japanischer grüner Tee kaufen, wollen Sie gute Qualität. Japanischer Tee gehört zu den leckersten und gesündesten Teesorten der Welt. Sencha, Matcha, Gyokuro & Co haben eine große Fangemeinde. Kein Wunder, die Japaner sind sehr anspruchsvoll, was die Qualität ihrer Lebensmittel angeht. Deshalb ist japanischer grüner Tee in der Regel auch teurer, als Tee aus anderen Ländern. Im normalen Lebensmittel Einzelhandel findet man selten eine anständige Auswahl, deshalb greifen viele Verbraucher auf den Fachhandel oder Onlineshops zurück. Aber woran erkennen Sie, ob das Angebot hält, was es verspricht. Wir geben Ihnen ein paar Tipps, auf die Sie achten sollten, wenn Sie japanischer grüner Tee kaufen.

Unsere Einkaufstipps

  1. Wie groß ist das Sortiment?
    Wenn es bei einem Anbieter nur zwei, drei „Alibi“ Sorten gibt, sollten sie vorsichtig sein. Das spricht dafür, dass der Anbieter in diesem Bereich keinen großen Kundenstamm und auch keine Expertise hat. Es wäre ärgerlich, wenn Sie 10 Euro oder mehr für 100g Tee ausgeben. Um dann festzustellen, dass der Tee alt ist oder nicht schmeckt. Ein großes Sortiment spricht in der Regel auch für die Qualität und Frische der angebotenen Ware.
  2. Ist das Sortiment ausbalanciert?
    Von einem Fachmann können Sie ein sinnvoll ausbalanciertes Sortiment erwarten. Gibt es die wichtigsten Sorten wie Sencha, Gyokuro, Matcha & Co? Sind darüber hinaus auch ausgefallene Sorten im Angebot? Finden sich darunter Tees aus verschiedenen Anbaugebieten, Ernteperioden und mit Veredelungen? Sind auch Bio Tees im Sortiment?
  3. Testen Sie das Fachwissen
    Stellen Sie gezielte Fragen zu verschiedenen Tees. Fragen Sie nach Ernteperiode, Herstellungsverfahren und Anbauregion. Kann der Händler diese Fragen zufriedenstellend beantworten?

Wenn diese drei Punkte zu Ihrer Zufriedenheit abgehakt wurden, und der Händler auch noch Bio- oder Fairtrade-Zertifiziert ist, sollten Sie zuschlagen. Grundsätzlich sollten sie aber erstmal Proben mitnehmen, wenn Sie japanischer grüner Tee kaufen bei einem neuen Händler. An der Farbe und Form der Blätter sowie dem Duft der Infusion erkennen Sie, ob der Tee frisch ist, und ob die Qualität stimmt. Erst wenn aber auch Ihr Gaumen überzeugt ist, sollten Sie Ihren richtigen Einkauf tätigen. Wenn nun auch noch das Preis-Leistungsverhältnis stimmt, haben Sie Ihren Teehändler gefunden.

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Sencha Fukujyu
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Photocredit: Tea Shop by Emran Kassim under license Creative Commons 2.0