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Quittentee – Die Wirkung im menschlichen Körper

Quittentee ist eine Neuheit auf dem Früchtetee Markt. Normalerweise werden Früchtetees auf Apfelbasis gemischt, für unsere Quittentees haben wir die Äpfel durch Quitten ersetzt. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen Quitten Tee vor und sagen Ihnen, welche Wirkung er im menschlichen Körper hat.

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Expertentipp Quittentee

Die Quitte ist eine uralte Kulturfrucht, schon die alten Griechen kannten die knolligen Früchte. Das mag daran liegen, dass die Quitte ursprünglich aus Griechenland stammt. Ihren lateinischen Namen Cydonia oblonga hat die Quitte zum Beispiel von der Stadt Kydonia auf Kreta. Quitten sind ein Rosengewächs und sind nah mit Apfel und Birne verwandt. Quitten haben aber ein herberes Aroma und eine feinere Süße. Die Quitte stand schon zu Zeiten unserer Großmütter auf dem Speiseplan, geriet dann aber etwas in Vergessenheit. In den letzten Jahren wurde Sie aber im Rahmen der Superfood Bewegung wieder entdeckt. Roh ist die Quitte ungenießbar, deshalb garen wir für unseren Quittentee die Früchte nach der Ernte mit Wasserdampf und trocknen sie anschließend bei milder Hitze. So bleiben möglichst viele gesunde Inhaltsstoffe und der feine Geschmack erhalten.

Quittentee Inhaltsstoffe und Wirkung

Wie alle Obstsorten haben auch Quitten wenig Kalorien und kaum Fett. Dafür punkten Sie mit einem sehr reichen Nährstoffprofil, sie enthalten viele Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Besonders hervorzuheben ist der hohe Vitamin C Gehalt der Quitte. Aber auch die Mineralien Kalzium, Kalium und Kalium sind in hoher Konzentration enthalten. Auch die Heilwirkungen der Quitte sind nicht zu verkennen. Schon Hildegard von Bingen empfahl Quittensud als Heilmittel gegen zahlreiche Erkrankungen. Wissenschaftlich nachgewiesen wurde eine Linderung von Schleimhaut-Reizungen und Durchfall. Außerdem enthalten Quitten die Substanz Pektin, die den Cholesterinspiegel senkt. In der Erfahrungsheilkunde wird Quitten Tee auch gegen Erkrankungen der oberen Atemwege eingesetzt wie Heiserkeit, Halsschmerzen, Husten und Mandelentzündung. Äußerlich angewendet hilft sie gegen spröde Haut und Hautentzündungen. Nebenwirkungen von Quittentee sind nicht bekannt.

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  • Quitte Ingwer Minze
  • Quitte Pflaume Cranberry