Matcha Marshmellow Monster

Halloween Rezepte mit Tee – Matcha Marshmellow Monster

Matcha Marshmellow Monster
Matcha Monster
Unsere Matcha Marshmellow Monster werden Sie begeistern! Halloween naht und bei einer anständigen Grusel Party dürfen auch schaurig-schöne Drinks und Snacks nicht fehlen. Deshalb haben wir in unserer neuen Serie viele leckere Rezepte für Sie zusammen gestellt, mit denen Sie Ihre Gäste überraschen werden. Gemeinsam haben alle Rezepte eine Zutat, nämlich Tee. Die passenden Drinks finden sie in unserer Kategorie „Halloween“.

Matcha Marshmellow Monster

Zutaten

375g Reiswaffeln
60g Butter
80ml Ahornsirup
3 EL Grüntee Japan  Matcha Grüntee
430g Marshmellows
300g weiße Kuvertüre
Lebensmittelfarbe
Zuckersträusel in Augenform

Zubereitung

  • Streichen Sie eine Auflaufform gründlich mit Butter aus.
  • Zerbrechen Sie die Reiswaffeln in kleinere Stücke von ungefähr 1-2 cm Größe und geben Sie in eine große Schüssel.
  • Lassen Sie in einem großen Topf die Butter langsam schmelzen, würzen diese mit Salz und Matcha Grüntee und geben den Ahornsirup dazu.
  • Rühren sie so lange mit einem Schneebesen, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
  • Nun geben Sie die Marshmallows in den Topf und lassen sie bei niedriger Temperatur schmelzen. Dabei immer wieder umrühren, damit der Zucker nicht anbrennt.
  • Sobald alle Marshmallows geschmolzen sind, die Masse zu den Reiswaffeln geben und mit einem Spatel unterheben, bis die ganze Masse mit der Marshmallowsmasse ummantelt ist.
  • Nun die Masse in die Auflaufform füllen, darin verteilen und gut festdrücken. Das geht am besten mit leicht eingebutterten Händen.
  • Die Auflaufform kühl stellen, bis die Masse sich gesetzt hat und komplett ausgekühlt ist.
  • Die Masse vorsichtig aus der Form lösen und mit einem scharfen Messer in Rechtecke oder kleine Quader schneiden.
  • Anschließend die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und nach belieben mit der Lebensmittelfarbe einfärben. Jeweils eine Hälfte der Rechtecke eintauchen und mit einigen Zuckeraugen verzieren.

    Und nun: Zubeißen und genießen. Die Marshmellow Monster halten sich in einer luftdichten Dose bis zu 4 Tage frisch.

    Den passenden Matcha Grüntee können Sie hier kaufen.