sanddorntee zubereitung

Sanddorntee – die richtige Zubereitung

Sanddorntee ist lecker und gesund. Neben dem feinen Geschmack begeistert er mit vielen gesunden Inhaltsstoffen wie Vitaminen und Mineralien. Auch als Heilmittel wird das orange Gold von der Nordsee geschätzt. Aber auf die richtige Zubereitung kommt es an. Wenn Sie das Beste rausholen möchten aus Ihrem Sanddorn Tee, müssen Sie nur ein paar Kleinigkeiten beachten. Hier erfahren Sie, worauf es ankommt. 

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Die richtige Zubereitung von Sanddorntee

Guten Wein trinkt man aus anständigen Weingläsern und so sollte man es mit Tee auch handhaben. Verwenden Sie eine anständige Teekanne und schöne Teetassen – damit wird das Teetrinken zur Zeremonie und macht doppelt so viel Spaß. Übrigens haben viele Teetrinker für jede Teesorte eine eigene Kanne. Wenn Sie beim Wasserkochen einen Schluck in Ihrer Teekanne schwenken, wird diese vorgewärmt und ihr Sanddorntee bleibt länger heiß. Wenn Sie in einer Region mit kalkhaltigem Leitungswasser leben, sollten Sie gefiltertes Wasser verwenden, da Kalk den Geschmack des Tees beeinträchtigt.

Wie viel Tee?

Verwenden Sie nicht zu viel Tee. Als Faustregel gilt ein gehäufter Teelöffel je Tasse Wasser (250 ml). Auf einen Liter Wasser kommen also 4 Teelöffel. 

Der richtige Filter für Sanddorntee?

Verwenden Sie einen Filter aus Metall oder Kunststoff.  Papier und Stoff  „schlucken“ nämlich Aroma. Außerdem sollte Ihr Filter ausreichend groß sein, damit der Tee wenn er aufquillt immer noch frei floaten kann. In einem zu kleinen Filter kann sich das Aroma von Sanddorntee nur unvollständig entfalten.

Wie lange muss Sanddorn Tee ziehen?

Die Ziehdauer ist ein bisschen von Ihrem Geschmack abhängig. Als Faustregel gilt bei magenmilden Früchtetees (also ohne Hibiskus) 8-10 Minuten, bei Sorten mit Hibiskus 5-6 Minuten. Hier sollten Sie sich an die Angaben auf der Verpackung halten. Wenn Sie dazu neigen Ihren Tee zu vergessen, sollten Sie sich einen Timer stellen. Nun können Sie Ihren leckeren Sanddorntee genießen.

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Sanddorn Aloe Vera Ingwer
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 Cranberry Orange 
Sanddorn Ananas Vanille
Sanddorn Holunderbeere


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