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orientalischer datteltee

Orientalischer Datteltee

orientalischer dattelteeOrientalischer Datteltee kennen die meisten aus dem Urlaub. Er stammt aus dem Orient, hier ist die Dattelpalme beheimatet. Die Dattel wird im arabischen Kulturkreis auch „Brot der Wüste“ genannt. Wörtlich übersetzt bedeutet Dattel „Finger“. Eine Legende besagt, dass Allah die Dattel aus einem Stück Lehm geschaffen hat, nachdem er mit der Erschaffung der Welt fertig war. Dementsprechend groß ist die Bedeutung von Datteltee in der orientalischen Kultur. Einem alten Brauch zufolge, soll man Kleinkindern pürierte Dattel zu Essen geben, wenn Sie Schmerzen haben. Datteln sind ein traditionelles Gastgeschenk und im Fastenmonat Ramadan wird das Fasten am Abend mit einer Dattel und einem Glas Wasser gebrochen. So hat es der Prophet Mohammed persönlich empfohlen. Aber auch im Westen gewinnt Dattel Tee immer mehr Fans.  

Orientalischer Datteltee – das streckt drin

Datteltee ist in der Tat ein potentes Getränk. Die Früchte enthalten viele Vitamine du Mineralien. Die Süße der Frucht eignet sie besonders zur Herstellung von Trockenfrüchten. Verantwortlich dafür ist ein leicht verdaulicher Invertzucker. Außerdem enthält Dattel Tee viel Vitamin B, C Kalium und Eisen. Deshalb ist er gut für die Herzgesundheit und den Blutdruck. Neben Magnesium und Kalzium enthält sie außerdem Aminosäure Tryptophan, welche bei Einschlafproblemen behilflich ist. Auch eine Senkung des Cholesterinspiegels wird Dattel Tee nachgesagt.

Angebaut werden Datteln in fast allen Wüstenregionen der Erde. Insbesondere um den persischen Golf und in Nordafrika wachsen die hochwertigsten Qualitäten. Diese werden mit dem Zusatz Medjool Datteln versehen. Für die Herstellung von orientalischem Datteltee werden die frischen Datteln nach der Ernte mit heißem Wasserdampf schonend konserviert und anschließend bei milder Hitze getrocknet. So bleiben die gesunden Inhaltsstoffe enthalten und der feine Geschmack wird intensiviert.

Einkaufsempfehlung: Orientalischer Datteltee

orientalischer dattelteeUnser orientalischer Datteltee wird nach einem alten Rezept hergestellt. Neben Datteln enthält er exotische Gewürze wie Zimt, Ingwer und Cardamom. Genießen Sie ihn nach der traditionellen Zubereitungsform mit einem Schuss Milch und etwas Honig.

 

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